Museu dos Sabores

Trata-se de um restaurante/cafetaria (situado no Museu da Cidade de Almada) com uma pequena sala envidraçada, onde se está muito bem nos dias frios mas solarengos. Ainda assim, é um espaço também vocacionado para o exterior, possuindo uma  agradável esplanada voltada para um pequeno jardim onde, na primavera, se realizam aulas gratuitas de yoga, inseridas no programa Almada Mexe Contigo. As refeições, contrariamente ao que se poderia supor, são gourmet, tendo o Museu dos Sabores ganhado, inclusivamente, o IV Concurso Gastronómico de Almada. Estacionamento fácil e boa relação qualidade-preço. O atendimento podia ser melhorado. De qualquer modo, um sítio a experimentar.

Casa de Chá de Santa Isabel

Situada junto ao Largo do Rato (quem inicia a descida da Rua de S. Bento, logo do lado esquerdo), trata-se de uma casa de chá muito especial que só lamento não ter conhecido mais cedo!

A simplicidade da decoração (em tons de verde água, cor-de-rosa velho e branco) alia-se à serenidade do atendimento (efetuada por jovens voluntários da paróquia) e à delícia dos bolos, scones e compotas disponíveis, num triângulo que tem tudo para cativar os amantes das casas de chá!

Provámos o bolo de maça e os fabulosos scones com doce de framboesa, que recomendamos vivamente! Acompanhámos com um chá digestivo e um chocolate quente, este último saboroso e com a fluidez desejável.

No site da Casa de Chá de Santa Isabel, pode ler-se:

"A Casa de Chá de Santa Isabel (as antigas "Vicentinas"), recuperou receitas antigas e remodelou o espaço. Aos bolos e scones do costume juntaram-se novidades apetitosas. E quer seja para uma pausa merecida de almoço ou passar uma boa tarde de conversa – daquelas que à mesa parecem saber melhor – prometemos um ambiente mais leve, mas igualmente cozy e familiar. 

(...)

Fazemos isto com alegria, mantendo-nos fiéis aos valores da Obra das Vicentinas. Doamos todo o nosso lucro às obras sociais da Paróquia de Santa Isabel; por essa razão serão muitos os que agradecem a sua visita."

Ó Chá Tea Room

Sou uma frequentadora assídua de casas de chá e recomendo o Ó Chá, localizada no número 18 da Rua Luís Augusto Palmeirim, junto à Avenida da Igreja, em Alvalade.

A decoração é oriental, com vários objetos de locais e culturas distintos, que se articulam positivamente num espaço colhedor, com uma zona bastante luminosa de banco corrido muito confortável, revestido com várias almofadas, e onde apetece passar uma tarde a ler.

Existe, ainda, uma sala de reuniões na cave, onde também se podem encontrar diversas peças de artesanato exótico para venda.

No que concerne à oferta para lanche, é variada e apetitosa! Provámos os scones da casa, que se encontram a meia distância entre um verdadeiro scone, de massa mais areada, e um queque, de massa mais fofa. A acompanhar, manteiga e dois doces. Um de frutos vermelhos e outro - DIVINAL! - de maça e canela. Apesar da vasta lista de chás, optámos por um leite com chocolate e um sumo natural de laranja e cenoura; ambos, muito saborosos.

De salientar que fomos atendidos por um jovem simpático e solícito. Valorizo imenso o bom atendimento, sendo normalmente um fator decisivo no meu regresso a um estabelecimento. E na recomendação a terceiros.

Por fim, apenas o desapontamento pela loiça utilizada ser demasiado ocidental para o conceito que nos apresentam.

La Boulangerie by Stef

Situada em frente do Museu de Arte Antiga, em Santos, descobri-a por acaso, enquanto procurava , na mesma rua, uma outra casa de chá, já extinta. Um fabuloso aroma a croissants espalhava-se pelas proximidades, pelo que resolvi entrar.

O espaço rústico, decorado ao estilo das padarias rurais francesas, convidava a sentar e a relaxar. Achei particularmente interessante não haver separação entre a cozinha e a área de consumo, o que permitiu acompanhar o processo de preparação de uma nova fornada de croissants.

Gostei também do pormenor das receitas escritas em quadros de ardósia, pendurados nas paredes da área de confeção, a cobrirem de utilidade as mesmas que, doutro modo, seriam monotonamente brancas.

Curioso, também, o facto dos frascos de compota e de creme de chocolate estarem em cima das mesas para consumo partilhado dos clientes. Optei por um croissant morno, barrado de Nutella e um chá verde, ambos soborosos.

De negativo: a demora na entrega do chá, arrefecendo o croissant; o fraco acolhimento que sentimos por parte das funcionárias; a disposição das mesas, em especial a presença de uma mesa central demasiado grande para o espaço, atravancando-o.

Massa (quase) vegetariana

Massa tricolor, de espinafres e tomate, em forma de coração.

Ervilhas miúdas, cenouras  baby e brócolos.

Tomate, um cheirinho a vinho branco e especiarias várias.

Salmão.

Boulan - Tea Room & Gourmet Corner

Situado na Avenida do Lago, no Monte Estoril, é uma casa de chá agradável, com espaço exterior  descontraído, para os dias mais quentes, e dois espaços interiores pequenos, sendo um deles uma varanda fechada sobre campos de ténis. Infelizmente, é permitido fumar no interior!

Os scones e croissants são muito saborosos e vêm acompanhados de manteiga e doces. Na figura, doces de framboesa e tomate. Boa oferta de chás. Também se servem refeições leves, como quiches, bruschettas e sopas.

As funcionárias são acessíveis mas não acolhedoras.

Apple Heart

Quem disse que as maças não têm coração? ;)

E tudo o tempo levou!

O que é bom, acaba depressa!

Batizado

Mais um bebé que entrou para a Família... dos Batizados!

O pai é meu afilhado, pelo que sinto um pouco "avó" ;)

Primeiros figos

A minha figueira grande dá sempre duas temporadas, muito próximas, de figos: os de junho são enormes, mas um pouco secos; os próximos, de julho, serão pequenos e saberão a mel :) Mal posso esperar!!! 

Espero que as formigas gulosas e os passarinhos atrevidos não os devorem primeiro!

Amêijoas e Graffitis

Cheguei a casa exausta. Despi-me e entrei na banheira. Por 2 ou 3 minutos, fiquei imóvel. Os jatos de água quente sobre a cabeça. O corpo a reintegrar-se. Depois, ainda veio o secador de cabelo. E um robe fresco, atado na cintura. Por fim, um jantar apetiscado - Amêijoas à Bulhão Pato. Com uma malagueta a estoirar as papilas gustativas ;)

Graffitis junto às Amoreiras

 

Fim de Semana de B.A.

Custa-me que haja tanta fome no meu país.

Mas também me custa que haja tanta terra por cultivar.

E tantos braços fortes estendidos aos "bancos alimentares".

Cor de Laranja e Lilá - a dupla improvável

Um lanche bem colorido!

Iogurte de soja com pedaços de mirtilo, da marca Alpro.

Meia papaia, cortada em cubos.

Sementes de girassol, de sésamo e de chia.

Ai, que "massada"!

Massada vegetariana.
Tomate cherry, brócolos, ervilhas, cenouras , cogumelos.
Azeite, pimenta preta, açafrão e orégãos.

I'm in Love with Spring!

Ir à terra

Fico contente por ter "terra". Por poder sair do bulício da capital e, hora e meia depois, reinventar-me na paz da aldeia. Uma horta, um pomar e uma casa antiga, algures entre o campo e a praia. Hoje, tirei o dia para ser feliz :)

Alhos

Favas

Laranjas

Figueira carregada... mal posso esperar pelos figos maduros!

Um tomateiro improvisado, à prova de gato!

Hortelã para aromatizar sopas e mojitos ;)

De regresso à cidade, muitos limões numa fruteira, o frigorífico cheio de laranjas e as jarras de casa, vestidas de tremoceira e rosmaninho, a transbordar de cor e perfume!

Sim, hoje tirei o dia para ser feliz! :)

 

Sair da rotina com um macarrão!

Hoje, apeteceu-me sair da rotina.

Deu trabalho, é certo; mas compensou!

Nada de pratos habituais.

Nem de uma peça de fruta como sobremesa.

Até a pasta escolhida foi comprada de propósito.

Resultado: uma macarronada deliciosa de frango de churrasco desfiado com tomate, brócolos, ervilhas, cenoura, cebola, pimento vermelho e verde, alho, paprika, coentros, orégãos, salsa, mangericão, açafrão, pimenta, um fio de azeite e 1/4 de pacote de natas light.

Para sobremesa, uma flor de framboesas frescas e maduras e uma fatia de folar, ligeiramente aquecido e doce, a contrastar com a frescura ácida do Crème Fraîche.

Bolo verde

A ideia era fazer um bolo colorido.

Ainda ponderei a cenoura, a beterraba e os espinafres.

Acabou por ser de agriões e está uma delícia!