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terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Noites Brancas, Dostoiewski


Hoje, recebi um presente pelo correio. Um frasco de doce numa embalagem amorosa. Doce de figo, mel e limão que se vai juntar, ao lanche, ao chá de limonete oferecido, recentemente, por outra amiga. É bom ter amigos. E, principalmente, amigos que nos alimentam. De mimos :)



"Caminhava a cantar. Quando me sinto contente, canto sempre em surdina. É este, creio, um hábito daqueles que, sem amigos ou camaradas, não sabem com quem compartilhar um momento de alegria."

"O senhor é inimigo de si próprio."

"Pobre daquela gente, pensa o sonhador, que vive a vida real!"

"Um instante de completa felicidade não basta já para uma vida inteira?"

sexta-feira, 22 de março de 2013

Dias sem pressa



Vivam os dias sem pressa.
Em que podemos preguiçar na cama.
E ficar a olhar o sol, lá fora, a doirar a paisagem.

Vivam os dias sem pressa.
Quando os lençóis emanam o cheiro de quem se ama.
E os nossos sonhos acordados já davam uma longa-metragem.

Vivam os dias sem pressa.
O silêncio. Ninguém à espera.

Hoje, o meu pequeno-almoço foram scones.
Com doce de morango.
E dedos lambidos ;)
Tudo nas calmas!

quarta-feira, 20 de março de 2013

Hora do lanche



Chá verde e biscoitos de gengibre.
Há dias que se tornam felizes com coisas simples.

quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Eu, pecadora, me confesso!


Foram dias de muitos pecados...
Hoje, "regressamos" à dieta ;)


Tiramisu de groselha e framboesa, com chantilly e café forte.


Crepes com mel e doce de frutos vermelhos.
Com sumo natural de laranja, para começar bem o dia!


Creme gelado de framboesa, com mirtilos e amoras.


Castelo de beringela, tomate e queijo, com molho agridoce.


Barcas de panquecas com salmão fumado, camarões, cogumelos e creme aveludado agridoce de laranja.

domingo, 10 de janeiro de 2010

Este Domingo soube a...


Palmieres simples, de baunilha e de canela.
Nham-nham-nham! Ficaram deliciosos!
Wanna a bite? ;)




Preparação:

1. Comprar uma embalagem de massa folhada para tarte.

2. Abrir uma folha de papel vegetal sobre uma base larga.

3. Espalhar açúcar a gosto sobre a folha.

4. Colocar a massa folhada estendida sobre o papel e o açúcar.

5. Espalhar açúcar a gosto sobre a parte de cima da massa folhada.

6. Opcionalmente, espalhar canela ou baunilha sobre a massa folhada.

7. Enrolar a massa da esquerda para a direita até meio e da direita para a esquerda também até meio.

8. Com uma faca afiada e acabada de ser mergulhada em água quente, cortar fatias fininhas do duplo rolo obtido.

9. Colocar uma nova folha de papel vegetal sobre um tabuleiro de ir ao forno.

10. Deitar cada fatia de massa folhada no tabuleiro.

11. Levar ao forno forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 10 minutos.

12. Retirar do forno quando os palmieres estiverem totalmente alourados.