Como me tinha sobrado metade da massa folhada da última vez que fiz folhados de salsicha, resolvi voltar a fazê-los.
Só que, desta feita, preferi juntar mais qualquer coisa à salsicha... azeite, cebola, tomate, cogumelos e ervas aromáticas!
E, depois de cozinhar tudo durante algum tempo, reduzi a "papa"!
Estendi a massa, cortei-a em quadrados, coloquei uma colher de "papa" no centro de cada quadrado e enrolei a massa em forma de almofadas, predendo as pontas com palitos, para não se soltarem. Depois, coloquei as almofadinhas no forno a 200ºC, por 20 minutos.
As almofadas cresceram, cresceram... e uma até resolveu abrir! Ficaram uma delícia. Felizmente, o sabor fica sempre melhor do que o aspecto! Looooool
1 comentário:
mmmm bom aspecto :))))
obrigada pelas tuas palavras e volta sempre
bjinhos
hasta
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