sábado, 3 de abril de 2010

Folar

Um pacote de farinha para pão de brioche...


Uma colher de café de canela, outra de erva doce e 220 ml de água...


Misturar tudo até formar uma massa lisa, deixar levedar por 50 min tapada com um pano, moldar em seguida os folares, colocar um ovo cozido sobre cada um deles e pincelar com gema de ovo...


Levar ao forno a 200ºC por cerca de 35 minutos.

2 comentários:

Elsita disse...

adoro folares! manda-me um!! mal cozido, sff ;o)

PauLLa disse...

Hummm
Que maravilha
Acabei agora mesmo de comer uma fatiazinha de folar :)
jokinhas
Boas Páscoa! ;)